Como os pescadores criam e colhem milhões de toneladas de frutos do mar

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As fazendas de frutos do mar, como as de salmão, lagosta, atum e ostras, são um dos pilares da aquicultura moderna, combinando tecnologia e sustentabilidade para atender à alta demanda global. Salmões são criados em águas profundas com controle rigoroso de temperatura e alimentação para garantir qualidade. Lagostas são cultivadas em gaiolas que permitem circulação de água e minimizam doenças. Atuns, especialmente o atum azul, enfrentam desafios de alimentação e reprodução em cativeiro, mas são altamente valorizados. Ostras se destacam por filtrar naturalmente a água, contribuindo para um ecossistema mais saudável. Essas fazendas não apenas fornecem alimentos, mas também geram empregos e ajudam a preservar os recursos naturais.
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